🔊 “Dernier repas à Pompéi” au Musée de l’Homme, Paris, du 8 juillet 2020 au 4 janvier 2021
PODCAST – Interview de Véronique Zech // Conservés dès leur découverte dans les collections royales « collezione de commestibili » du Musée archéologique national de Naples, ces vestiges intacts sont très peu connus du grand public. Gousses d’ail, céréales, figues, grenades, dattes, châtaignes, pain ont pu traverser les siècles grâce à leur carbonisation accidentelle au moment de l’éruption du Vésuve en l’an 79 après J.-C. pour nous livrer un riche aperçu du patrimoine culinaire méditerranéen.
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